地方标准《达州市中小学校食堂建设和管理服务规范》由达州市市场监督管理局归口上报，主管部门为达州市市场监督管理局。

主要起草单位 达州市市场监督管理局 、达州市教育局 。

主要起草人 黄远植 、余柯君 、汪震 。

备案号：87611-2022。

本文件规定了达州市中小学校食堂建设和管理服务的术语和定义、食堂建设、设施设备、过程控制、食堂管理、投诉处理、监督检查、应急处置等要求。 本文件适用于达州市各级人民政府和社会力量举办的普通中小学校、中等职业学校和特殊教育学校等学校的食堂建设和管理服务。托幼机构、幼儿园参照执行。