地方标准《地理标志产品 自流井盐生产技术规范》由自贡市自流井区市场监督管理局归口上报,主管部门为自贡市市场监督管理局。
主要起草单位 四川久大制盐有限责任公司 、自贡市轻工业设计研究院有限责任公司 、四川盐都盐产业技术研究有限公司 、四川为众检测科技有限公司 、四川久大品种盐有限责任公司 。
主要起草人 李署光 、龙泉 、谷正芳 、陈世华 、陈俊 、陈勇 、雷文杰 、李波 、曾洁 、张小军 、王静 。
| 67 食品技术 |
| 67.220 香料和调料、食品添加剂 |
| 67.220.20 食品添加剂 |
备案号:86225-2022。
本文件规定了地理标志产品自流井精制盐的术语和定义、产地范围、产地环境、产品分类、生产要求、技术要求、生产工艺、产品要求、检验方法、检验规程、标识、包装、运输、贮存。 本文件适用于自贡市行政区域内生产的地理标志产品自流井精制盐。