地方标准《地理标志产品 高邮湖大闸蟹》由扬州市农业农村局归口上报，主管部门为扬州市市场监督管理局。

主要起草单位 高邮市高邮湖大闸蟹行业协会 、上海海洋大学 、扬州大学 、高邮市农业农村局 、高邮市水产技术指导站等 。

主要起草人 姚美学 、杨筱珍 、成永旭 、张晓君 、吴志强 、董学洪 、刘拥亮 、黄宁 、王新 、王俊 、万安琪 、王假真 、高强 、郑飞 。

备案号：85573-2021。