地方标准《“淮安蒲菜”分等分级》由淮阴工学院归口上报，主管部门为江苏省市场监督管理局。

主要起草单位 淮阴工学院 、淮安市淮安区农业技术推广中心 、淮安康得乐食品有限公司 、江苏奥斯忒食品有限公司 。

主要起草人 赵立 、卢河东 、高玉侠 、陈军 、赵希荣 、白青云 、刘杨 、邱慧敏 、朱国红 、徐文井 。

备案号：74521-2020。

备案公告： 2020年第9号 。

本标准适用于“淮安蒲菜”，经採拮、分拣、初加工时的可食部分分等分级。