地方标准《公筷公勺服务规范》由滁州市市场监督管理局归口上报，主管部门为滁州市市场监督管理局。

主要起草单位 滁州市文明办 、滁州市市场监督管理局 、滁州市商务局 。

主要起草人 费明武 、孙荣海 、周军 、徐以成 、陈曦 、许永明 。

备案号：71828-2020。

备案公告： 2020年第5号 。

本标准规定了公筷公勺使用的术语和定义、制作要求、配置要求、使用要求、消毒卫生要求、宣传推广、考核评价、知识产权说明等。 本规范适用于不便实行分餐分桌制的各类餐饮服务单位、农村集体聚餐和家庭用餐。