地方标准《大球盖菇生产技术规程》由四川省农业农村厅归口上报，主管部门为四川省市场监督管理局。

主要起草单位 四川省园艺作物技术推广总站 、四川省农业科学院土壤肥料研究所 、会东县农牧局 。

主要起草人 刘娟 、姜邻 、胡祥钰 、孔建雄 、朱富华 、付润华 、李旭 。

备案号：66312-2019。

备案公告： 2019年第4号 。

本标准规定了大球盖菇生产的术语与定义、生产条件、菌种选择、生产管理技术、病虫害防治、采收及转潮管理。 本标准适用于四川省大球盖菇的大田生产。