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地方标准《动物油脂中胆固醇含量的测定 液相色谱串联质谱法》由安徽省食品质量安全检验方法标准化技术委员会归口上报,主管部门为安徽省市场监督管理局

主要起草单位 国家农副加工食品质量监督检验中心安徽国家农业标准化与监测中心

主要起草人 徐彦辉何俊顾亮丁磊姚艳如房志杰刘琴芳聂磊程坚董恩恩

目录

标准状态

基础信息

标准号
DB34/T 1765-2012
发布日期
2012-12-24
实施日期
2013-01-24
中国标准分类号
X 04
国际标准分类号
67.040
67 食品技术
67.040 食品综合
归口单位
安徽省食品质量安全检验方法标准化技术委员会
主管部门
安徽省市场监督管理局
行业分类
农、林、牧、渔业

备案信息

备案号:65945-2019。

备案公告: 2019年第4号

适用范围

本标准规定了动植物油脂中胆固醇含量的液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)测定方法。 本标准适用于动植物油脂中胆固醇含量的测定。 本标准的方法检出限为 0.25 mg/kg。

起草单位

起草人

徐彦辉
何俊
姚艳如
房志杰
程坚
董恩恩
顾亮
丁磊
刘琴芳
聂磊