地方标准《稻谷资源综合利用技术规范 第 2 部分：碎米蛋白提取》由安徽省农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省市场监督管理局。

主要起草单位 安徽联河股份有限公司 、安徽省丰蓼农业开发有限公司 、安徽省质量和标准化研究院 、霍邱县城管林业站 、望江县市场监督管理局 。

主要起草人 甘启斌 、程宁 、董绪丽 、王杳凤 、洪向峰 、朱学武 。

备案号：64864-2019。

备案公告： 2019年第3号 。

B34/T 2907 的本部分规定了碎米蛋白的术语和定义、生产环境、设施设备、原材料要求、工艺流 程、包装和质量管理等要求。 本部分适用于以碎米为原料经过浸泡、去淀粉和净化等工艺提取的碎米蛋白