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地方标准《浓香型基酒主要香味成分的快速测定方法 近红外法》由安徽白酒标准化技术委员会归口上报,主管部门为安徽省市场监督管理局

主要起草单位 安徽瑞思威尔科技有限公司安徽古井贡酒股份有限公司安徽润安信科检测科技有限公司安徽文王酿酒股份有限公司

主要起草人 李安军刘国英沈小梅马雷王录汤有宏周庆伍何宏魁唐林黄杰单凤磊崔磊杨恩贺

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标准状态

基础信息

标准号
DB34/T 3054-2017
发布日期
2017-12-30
实施日期
2018-01-30
中国标准分类号
C53
国际标准分类号
67.040
67 食品技术
67.040 食品综合
归口单位
安徽白酒标准化技术委员会
主管部门
安徽省市场监督管理局
行业分类
住宿和餐饮业

备案信息

备案号:65033-2019。

备案公告: 2019年第3号

适用范围

本标准规定了近红外法测定浓香型基酒主要香味成分的分析方法。 本标准适用于浓香型基酒中己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯含量的测定。

起草单位

起草人

李安军
刘国英
王录
汤有宏
唐林
黄杰
杨恩贺
沈小梅
马雷
周庆伍
何宏魁
单凤磊
崔磊