国家标准计划《浓香型白酒》由 TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国食品发酵工业研究所 、宜宾五粮液集团有限公司 、江苏洋河集团有限公司 。

主要起草人 康永璞 、刘凤翔 、范文莱 、沈才洪等 。