地方标准《地理标志产品 宁国山核桃》由安徽省林业标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省市场监督管理局。

主要起草单位 宁国市林业局 、安徽省詹氏食品股份有限公司 、宁国市天目山农林专业合作社 、安徽省宁国市梅记食品有限责任公司 、宁国市市场监督管理局 。

主要起草人 吴志辉 、赵化银 、郭新峰 、陶汝鹏 、秦建军 、卫平文 、周裕海 、舒志友 、梅国奎 。

备案号：65019-2019。

备案公告： 2019年第3号 。

本标准规定了宁国山核桃的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、加工工艺、试 验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于国家质量技术监督检验行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的宁国 山核桃