地方标准《地理标志产品 临安山核桃》由杭州市林业水利局归口上报，主管部门为杭州市市场监督管理局。

主要起草单位 杭州市临安区农林技术推广中心 、杭州市临安区市场监督管理局 、杭州市临安区山核桃产业协会 、浙江农林大学 、杭州姚生记食品有限公司 、杭州临安桃源绿色食品有限公司 。

主要起草人 陈思思 、储珊 、纪言根 、俞云舟 、高军龙 、邓杨勇 、黄春颖 、奚建伟 、黄坚钦 、李珍 、林敏 、吴继来 、张华锋 、汪智勇 、潘伟华 、丁立忠 、陈炎根 、钱宇汀 、王为宇 、程云霞 、王军新 。

备案号：119653-2025。

本文件规定了地理标志产品临安山核桃的地理标志产品保护范围、种植要求、加工工艺要求、质量要求、检验方法、检验规则、标识标志、包装、运输和贮存要求。 本文件适用于根据《地理标志产品保护规定》批准保护的临安山核桃。