地方标准《地理标志产品 宁国笋干》由安徽省林业标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省市场监督管理局。

主要起草单位 宁国市新拓乡味源农产品开发有限公司 、宁国市茂盛食品有限公司 、宁国市东部竹笋产销专业合作社 、宁国市市场监督管理局 、安徽中青检验检测有限公司 、安徽省宁国市源林食品有限公司 、安徽农业大学 。

主要起草人 丁之恩 、牛锋 、周裕海 、凌国 、操军 、丁昱 、杨松 、袁艳 、杨盛彪 、金德保 、王媛媛 、聂正新 、许睿洁 、罗靖璠 、任清华 、唐皖悦 、张晓雨 。

备案号：65017-2019。

备案公告： 2019年第3号 。

标准规定了地理标志产品 宁国笋干的术语和定义、保护范围、自然环境、生产管理、加工技术、 要求和试验方法、检验规则、标志、贮存和保质期。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的宁国笋干。