地方标准《木瓜粉生产加工技术规程》由安徽省杂粮标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省市场监督管理局。

主要起草单位 安徽燕之坊食品有限公司 。

主要起草人 张丽琍 、张雪利 、刘青山 、何传兵 、汪明君 、邹晴晴 。

备案号：62916-2019。

备案公告： 2019年第3号 。

本标准规定了木瓜粉生产加工的基本要求和生产过程的监控要求。 本标准适用于以番木瓜为原料制成的木瓜粉的生产加工。