地方标准《羊肚菌等级规格与安全》由甘孜藏族自治州农牧农村局归口上报，主管部门为甘孜藏族自治州市场监督管理局。

主要起草单位 甘孜州农业科学研究所 。

主要起草人 唐明先 、陈杭 、刘军 、杨开俊 、姜邻 、黄勇 、冉国华 、李政 、陈兵 、马薇 、羊玉蓉 、戴旭光 、降初拉尔布 、唐瑶 。

备案号：72134-2020。

备案公告： 2020年第6号 。

本标准规定了羊肚菌的术语定义、等级、规格、理化指标、抽样方法、检测方法、包装和标识。 本标准适用于甘孜州产销的羊肚菌鲜品和干品。