地方标准《白芽奇兰茶标准综合体 初制加工技术规范》由福建省农业厅归口上报，主管部门为福建省质量技术监督局。

主要起草单位 平和县质量技术监督局 、平和县农业局 。

主要起草人 卢振海 、黄超胜 、温天海 、朱秀眉 、陈德龙 、曾金河 。

备案号：12104-2002。

本标准规定了白芽奇兰茶贮青、晒青、做青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、烘干(足火)的技术要求和操作方法。 本标准适用于白芽奇兰茶初制加工。