地方标准《绿叶菜贮藏保鲜技术规程》，主管部门为江苏省质量技术监督局。

主要起草单位 江苏省农业科学院 。

主要起草人 李鹏霞 、胡花丽 、张雷刚 、罗淑芬 。

备案号：54559-2017。

备案公告： 2017年第7号 。

本标准规定了大宗绿叶菜（空心菜、菠菜、生菜）普通贮藏保鲜的采收和质量要求、贮藏前库房准备、预冷和分级包装、贮藏条件与方式、贮藏管理的要求。 本标准适用于新鲜空心菜、菠菜、生菜的贮藏保鲜；莴苣，油麦菜、上海清可参照执行。