国家标准计划《柑橘贮藏保鲜技术规程》由 TC501（全国果品标准化技术委员会）归口，TC501SC1（全国果品标准化技术委员会贮藏加工分会）执行 ，主管部门为中华全国供销合作总社。
主要起草单位 湖南省农产品加工研究所 。
| 67 食品技术 |
| 67.080 水果、蔬菜及其制品 |
| 67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合 |
本标准适用于甜橙类、宽皮柑橘类、柚类、柠檬的鲜食贮藏和加工贮藏。主要技术内容包括入贮果质量要求、采收要求、入库准备、入库管理、库房管理，和防腐保鲜。
果蔬产地商品化处理技术及装备研发示范
全国标准信息公共服务平台
