地方标准《中粒种咖啡初加工技术规程》由海南省农业厅归口上报，主管部门为海南省质量技术监督局。

主要起草单位 中国热带农业科学院香料饮料研究所 。

主要起草人 宗迎 、朱红英 、席兴军 、谭乐和 、陆敏泉 、董云萍 、胡荣锁 、吴桂苹 。

备案号：41697-2014。

备案公告： 2014年第4号 。

适用于中粒种咖啡的初加工。