地方标准《地瓜酒》,主管部门为海南省质量技术监督局。
主要起草单位 中国热带农业科学院分析测试中心负责起草 、临高质量技术监督局 。
主要起草人 徐志 、吴莉宇 、袁宏球 、江俊 、吴林 。
备案号:22911-2008。
适用于以地瓜为主要原料,经蒸煮、发酵、蒸馏、勾兑等工艺制成的定量包装地瓜酒。