地方标准《云南咖啡综合标准 小粒种咖啡豆分级》由云南省质量技术监督局归口上报,主管部门为云南省质量技术监督局。
主要起草单位 云南省热带植物学会 。
备案号:18102-2006。
本标准规定了咖啡豆的术语和定义、质量指标、检测方法以及包装标志、储存和运输的条件。本标准适用于小粒种咖啡豆质量鉴定、以及销售、科研、质量仲裁。