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地方标准《云南咖啡综合标准小粒种咖啡缺陷豆和杂质的检验测定》由云南省质量技术监督局归口上报，主管部门为云南省质量技术监督局。

主要起草单位云南省热带植物学会。

目录

标准状态

基础信息

标准号: DB53/T 149.9-2005
发布日期: 2005-09-26
实施日期: 2005-12-01

中国标准分类号

B 30

国际标准分类号

67.140.20

67 食品技术

67.140 茶、咖啡、可可

67.140.20 咖啡和咖啡代用品

归口单位

云南省质量技术监督局

主管部门

云南省质量技术监督局

行业分类

农、林、牧、渔业

备案信息

备案号：18103-2006。

适用范围

本标准规定了咖啡豆的嗅觉和肉眼检验以及缺陷豆和杂质的测定方法。本标准适用于小粒种咖啡豆质量鉴定以及科研、贸易和仲裁。

起草单位

云南省热带植物学会

相近标准(计划)

DB53/T 149.2-2005 云南咖啡综合标准小粒种咖啡种子

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DB53/T 149.1-2005 云南咖啡综合标准小粒种咖啡品种

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DB53/T 149.5-2005 云南咖啡综合标准小粒种咖啡园的建立

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DB53/T 149.5-2023 小粒种咖啡第5部分：缺陷豆和外来杂质的检验与测定

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