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地方标准《鲁菜清蒸鳜鱼》，主管部门为山东省质量技术监督局。

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标准状态

基础信息

标准号: DB37/T 2903.111-2017
发布日期: 2017-04-07
实施日期: 2017-05-01
废止日期: 2025-11-24

中国标准分类号

X 04

国际标准分类号

67.020

67 食品技术

67.020 食品工艺

主管部门

山东省质量技术监督局

行业分类

住宿和餐饮业

备案信息

备案号：55890-2017。

备案公告： 2017年第10号。

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