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地方标准《传统小吃衢州烤饼制作技艺规范》，主管部门为衢州市市场监督管理局。

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标准状态

基础信息

标准号: DB3308/T 177-2025
发布日期: 2025-06-11
实施日期: 2025-07-11

中国标准分类号

X 10

国际标准分类号

67.020

67 食品技术

67.020 食品工艺

主管部门

衢州市市场监督管理局

行业分类

住宿和餐饮业

备案信息

备案号：125585-2025。

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