地方标准《食品快速检测样品制备指南》由深圳市市场监督管理局归口上报，主管部门为深圳市市场监督管理局。

主要起草单位 深圳市计量质量检测研究院 、深圳市市场监督管理局光明监管局 。

主要起草人 任小玲 、姚晓寰 、刘仲豪 、洪佳瑞 、林振华 、龚岩龙 、邱瑾 、柳义茂 、符秦 、陈航海 、唐露露 、李家杰 、郑炜玲 、林坤锋 、蓝宇 、叶胜威 、叶志铖 、林墉 、古丽君 、伍聪 、林长虹 、张世伟 。

备案号：123284-2025。

本文件适用于在深圳市范围内开展食品（含食用农产品）快速检测工作中样品的制备。