地方标准《郧阳黄酒大曲生产技术规程》由十堰市农业农村局归口上报，主管部门为十堰市市场监督管理局。

主要起草单位 十堰市农业科学院 、十堰市郧阳区农业农村局 、湖北美尔滋食品有限公司 、湖北郧歌生态农业科技有限公司 、房县公共检验检测中心 、十堰天香黄酒有限公司 、十堰市唐蜀酒曲厂 、郧阳区郧山酒酒坊 、湖北君王醉黄酒有限公司 。

主要起草人 肖能武 、常堃 、陈祥 、李评 、宋伟 、李慧 、刘鹏 、王俊华 、李英明 、李家均 、李显有 、陈东 、王自洪 、杨荣彬 、唐鑫 、张春祖 、陈丽潇 、李靓靓 、李文品 、李道鼎 、卢扬成 、昝荣政 、向世标 、谢菊英 、郭霄 、饶言 、张宏才 、易福 。

备案号：118269-2024。

本文件适用于郧阳黄酒大曲生产。