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国家标准计划《红掌生产技术规程》由 TC282(全国花卉标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家林草局

主要起草单位 广州花卉研究中心

目录

基础信息

计划号
20220526-T-432
制修订
制定
项目周期
12个月
下达日期
2022-07-19
公示开始日期
2022-03-23
公示截止日期
2022-04-06
标准类别
产品
国际标准分类号
65.020.20
65 农业
65.020 农业和林业
65.020.20 植物栽培
归口单位
全国花卉标准化技术委员会
执行单位
全国花卉标准化技术委员会
主管部门
国家林草局

起草单位

与国家标准同步制定外文版

编号 语种 翻译承担单位 国内外需求情况
1 EN 广州花卉研究中心 Guangzhou Flower Research Center 《红掌生产技术规程》以国内红掌主要产区宣贯为主,同时可向东南亚等有种植红掌盆花的周边邻国进行推广。

目的意义

红掌(Anthurium andraeanum)又名安祖花、花烛,属天南星科花烛属多年生草本花卉植物。

红掌1842年发现于南美洲热带雨林。

后经长期驯化栽培,红掌叶形秀美,花形独特,花色艳丽,可周年开花,目前倍受世界各国人们喜爱,在国际花卉市场上红掌一直是仅次于热带兰的第二大热带商品花卉。

红掌种植以荷兰为代表的欧洲技术最为成熟,美洲次之,在亚洲,红掌的栽培虽然起步较晚,但近二十年红掌栽培技术发展较快,规模化栽培红掌技术水平也进步较大,如在国内自2000年华南地区特别是广东省内的一些科研和生产单位开始研究并全面掌握红掌生长习性、环境要求、栽培基质选择、配方施肥、病虫害防治等红掌栽培技术后,经示范带动和坚持长期一线推广,红掌逐步在国内南方地区实现规模化、产业化、集约化生产,至此国内红掌产业开始迎来高速发展的时期。

到目前,除少数气候极不适宜种植的如西藏、新疆、内蒙古等地区外,国内大多数省份均有红掌的设施栽培与生产。

据不完全统计2020年我国红掌盆花产销量约3000万盆,切花产量达1000万枝,国内从事红掌盆花和切花生产的企业或个人均超过100家,为国内少数商业化较为成功的花卉品种之一。

然而在红掌盆花和切花生产上,全国还没有一个规范统一的生产技术标准,在盆花生产技术标准上,虽然有LY/T 2064-2012《安祖花盆花生产技术规程》,但随着管理技术和生产材料的更新,如设施、基质、病虫害管理等部分章节也已不适应红掌栽培管理要求,也急需修订。

为加强国内红掌盆花和切花生产管理水平,提高红掌盆花和切花生产的整体质量,规范红掌作为商品的市场交易和促进市场流通、保护生产者和消费者利益,促进红掌产业发展,尽快整合制定统一规范的红掌生产技术规程,指导国内红掌盆花和切花生产和质量评价是非常必要的。

广东是国内最早开展红掌标准化引种试种、栽培研究的地区之一,2000年后,以广州花卉研究中心为代表的科研和生产单位开始引进荷兰红掌种苗试种并开展红掌规模化生产的栽培技术研究和组培快繁技术研究。

2002年,广州花卉研究中心通过基质对比、肥料筛选、光温湿水控制、病虫害防治等技术试验基本掌握了红掌盆花的标准化栽培技术,开始批量生产高质量的盆花红掌,当年成功生产销售红掌盆花20多万盆,开始形成了广州红掌盆花在国内生产的领先优势。

到2003年,为改变同级产品质量不同的局面,杜绝以次充好的不正常现象,由广东省农业农村厅(原广东农业厅)提出、广州花卉研究中心起草制定的DB44/T 154-2003《花烛(红掌)盆花质量等级要求》于2003年8月20日经广东省质量技术监督局发布。

2004年11月,为规范和推广红掌盆花生产技术,推动广州地区红掌盆花产业发展,广州市农业农村局(原广州市农业局)委托广州花卉研究中心《红掌盆花生产技术规程》开展广州市农业技术规范的制定。

2006年1月26日,广州市农业技术规范DB440100/T 90-2006《红掌盆花生产技术规程》发布,2006年3月1日起实施。

2007年起DB440100/T 90-2006《红掌盆花生产技术规程》在广州市被列入主推技术加以推广。

因应用效果显著, 2008年《红掌盆花生产技术规程》(标准编号:DB44/T 548-2008)上升为广东省地方标准,并于2008年10月1日起在广东地区宣贯实施,2009年起至今作为广东省的主推技术进行推广,2011年该地方标准荣获广州市标准化创新贡献奖二等奖。

DB44/T 154-2003《花烛(红掌)盆花质量等级要求》和DB44/T 548-2008《红掌盆花生产技术规程》作为花卉行业的先进地方标准,经多年实践证明,两标准具有较强的科学性和实用性,也易被使用者掌握,两标准的推广明显提高了广东地区红掌盆花生产者质量意识和规范意识,促进了广东红掌盆花的集聚了明显的生产优势,同时带动了国内红掌盆花生产和销售质量提升。

广州花卉研究中心同时还是集资源收集、品种创新、种苗繁育和示范推广单位,在红掌品种创新上已选育新品种36个,在2021年新选育出切花红掌1个,年推广优质红掌种苗1500多万株,盆花50多万盆,在制标单位良好宣贯实施的广东省地方标准的基础上,制定兼顾盆花和切花的红掌生产技术规程这一国家标准是符合国内红掌盆花和切花生产当前需要的,也是非常可行。

本建议以红掌为对象,制定适用于盆花和切花生产的技术规程国家标准《红掌生产技术规程》旨在以标准这一技术文件规范红掌盆花和切花生产,提高我国红掌盆花和切花产品质量,提升国内红掌产品的国际竞争力,进一步推动国内红掌的产业化发展,建议制定国家标准《红掌生产技术规程》具有积极的现实意义。

范围和主要技术内容

拟定的标准适用于红掌盆花和切花生产。 1、确定标准适用的范围。 2、规定红掌的术语和定义、引用的技术标准。 3、生产设施:规定使用温室及配套设施如降温系统、加温设备、遮光系统、栽培架与灌溉施肥系统。 4、栽培技术 4.1、品种选择:选择株型紧凑、健壮、抗逆性强、适应性广,适宜本地区栽培种植的品种。 4.2、栽培基质:红掌喜疏松、透气、保肥和排水良好的基质,栽培红掌的基质pH值以5.5-6.5为宜,为减少土传病虫危害,宜采用洁净的基质或经过消毒的基质。 4.3、容器选择:容器厚度以手持对光看不见手指为度,盆花以可以稳定植株并与株型相协调为度选择容器大小,切花宜采用种植槽或种植袋种植。 4.4、种植摆放:良好的移植技术是红掌快速恢复生长的关键。本章节规定种苗选择、移植技术、摆放密度等。 4.5、日常栽培管理:包括光、温、水、肥、病虫害防治的管理等,均应根据品种、气候、季节、生长状况进行适宜的管理。 5、包装:根据红掌的生产与销售特点,规定包装材料与方法,规定产品标识信息。