地方标准《传统白茶形态图卡》由福建省农业农村厅和福建省茶产业标准化技术委员会(SAFJ/TC 20)归口上报,主管部门为福建省市场监督管理局。
主要起草单位 福建农林大学 、福建省茶产业标准化技术委员会 、福鼎市茶叶协会 、福建融韵通生态科技有限公司 、福安市茶业管理局 、政和县茶叶协会 、柘荣县茶叶协会 、蕉城区茶业协会 、福鼎市点头镇茶业协会 、建阳区白茶协会 、松溪县统筹三茶发展协会 。
主要起草人 孙威江 、黄艳 、林馥茗 、郑志强 、刘绍文 、陈林海 、林振传 、袁崇阳 、商虎 、余步贵 、林刚 、陈家雅 、李泉弟 、郑康麟 、谢荣富 、吴春祥 。
67 食品技术 |
67.140 茶、咖啡、可可 |
67.140.10 茶 |
备案号:111868-2024。
本文件规定了传统白茶干茶与叶底的形态图卡的分类、制作和保存。 本文件适用于传统白茶形态的参照对比。