地方标准《高等学校食堂食品安全管理规范》由宜宾市市场监督管理局归口上报，主管部门为宜宾市市场监督管理局。

主要起草单位 宜宾市市场监督管理局 、宜宾学院 、四川轻化工大学 、宜宾职业技术学院 、宜宾市翠屏区市场监督管理局 、宜宾市市场监督管理局三江新区分局 、宜宾市南溪区市场监督管理局 。

主要起草人 李健 、黄宇 、吴中华 、罗红 、郑智夫 、杜秀忠 。

备案号：111877-2024。

高校学生食堂的食品安全管理，高校内的教职工食堂和特色餐饮窗口可参照执行