地方标准《预制菜通用设计指南》，主管部门为山东省市场监督管理局。

主要起草单位 山东海勤供应链有限公司 、山东省质量技术审查评价中心有限公司 、山东省饭店协会 、山东蓝海股份有限公司 、山东农业大学 、山东凯瑞商业集团有限责任公司 、济南加州通达国际冷链物流产业园有限公司 、济南超意兴餐饮有限公司 、北京京东世纪贸易有限公司 、济南舜耕山庄酒店管理有限公司 、二十二城（天津）供应链管理有限公司 、济南杨铭宇餐饮管理有限公司 、山东新和盛飨食集团有限公司 、春雪食品集团股份有限公司 、山东江正食品有限公司 。

主要起草人 张春良 、毕玉琦 、陈秋 、王新 、杜海威 、刘慎鹏 、张超 、封宏伟 、赵孝国 、王晓东 、张超 、周荃 、黑伟钰 、陈林 、杨晓路 、金钧 、陈飞 、李红飞 、曲耀朋 、闫红芳 。

备案号：110536-2024。