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国家标准《烈性酒质量要求 第2部分:白兰地》 由TC471(全国酿酒标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国轻工业联合会

主要起草单位 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司中国食品发酵工业研究院有限公司香港洋酒生产商联合有限公司北京代表处烟台可雅白兰地酒庄有限公司广东省食品工业研究所有限公司广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)烟台海市葡萄酒有限公司新疆乡都酒业有限公司甘肃紫轩酒业有限公司承德嘉沃酒业有限公司中国农业大学四川省食品检验研究院中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司青岛华东葡萄酿酒有限公司宁夏红枸杞产业有限公司山西彤康食品有限公司阜阳师范大学新疆中信国安葡萄酒业有限公司山西杏花村汾酒厂股份有限公司江南大学

主要起草人 张葆春周洪江郭新光孟镇何元于立娜庄俊钰孙文佳杨贻功杨华峰胡雯钦申春华栗甲刘树生战吉宬周海燕李泽福刘春生董建方刘华丽王凤仙兰伟毛健刘伟赵智慧张鑫李进成铖张志远谈明东吕佳恒杨帅张源

目录

标准状态

即将替代以下标准

GB/T 11856-2008 (全部代替)

白兰地
当前标准

GB/T 11856.2-2023 即将实施

烈性酒质量要求 第2部分:白兰地

基础信息

标准号
GB/T 11856.2-2023
发布日期
2023-12-28
实施日期
2024-07-01
全部代替标准
GB/T 11856-2008
标准类别
产品
中国标准分类号
X61
国际标准分类号
67.160.10
67 食品技术
67.160 饮料
67.160.10 酒精饮料
归口单位
全国酿酒标准化技术委员会
执行单位
全国酿酒标准化技术委员会
主管部门
中国轻工业联合会

起草单位

起草人

张葆春
周洪江
何元
于立娜
杨贻功
杨华峰
栗甲
刘树生
李泽福
刘春生
王凤仙
兰伟
赵智慧
张鑫
张志远
谈明东
张源
郭新光
孟镇
庄俊钰
孙文佳
胡雯钦
申春华
战吉宬
周海燕
董建方
刘华丽
毛健
刘伟
李进
成铖
吕佳恒
杨帅

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