国家标准计划《罐头食品的检验方法》由 TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 中国食品发酵工业研究院 、广东省微生物研究所 、广州市产品质量监督检验所 。
主要起草人 王柏琴 、吴清平 、邓穗兴 、张菊梅等 。
GB/T 10786-1989 (全部代替)
GB/T 10787-1989 (全部代替)
GB/T 10788-1989 (全部代替)
20060215-T-469 已发布