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罐头食品中可溶性固形物含量的测定 折光计法

Determination of soluble solids content in canned food--Refractometric method
国家标准 推荐性 废止

国家标准《罐头食品中可溶性固形物含量的测定 折光计法》 由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 轻工部食品发酵研究所 。

目录

标准状态

  1. 发布
  2. 实施
  3. 废止
当前标准

GB/T 10788-1989 废止

罐头食品中可溶性固形物含量的测定 折光计法
被以下标准替代

GB/T 10786-2006 （全部代替）

罐头食品的检验方法

基础信息

标准号
GB/T 10788-1989
发布日期
1989-03-31
实施日期
1990-01-01
废止日期
2006-12-31
标准类别
方法
中国标准分类号
X70
国际标准分类号
67.040
67 食品技术
67.040 食品综合
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会
执行单位
全国食品工业标准化技术委员会
主管部门
国家标准委

采标情况

本标准等效采用ISO国际标准：ISO 2173:1978。

采标中文名称:。

起草单位

轻工部食品发酵研究所

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