国家标准《新型生物发酵名词术语》 由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 大连工业大学 、天津科技大学 、日照金禾生化集团股份有限公司 、菱花集团有限公司 、阜丰集团有限公司 、山东凯翔生物化工有限公司 、武汉远大弘元股份有限公司 、青岛琅琊台集团股份有限公司 、潍坊英轩实业有限公司 、河南莲花味精股份有限公司 、鲁洲生物科技（山东）有限公司 、山东柠檬生化有限公司 、安徽中粮生化格拉特乳酸有限公司 、山东百盛生物科技有限公司 、吉林大学 、天津市工业微生物研究所 、唐山拓普生物科技有限公司 、杭州娃哈哈集团有限公司 、山东兆光色谱分离技术有限公司 、中国生物发酵产业协会 。

主要起草人 李宪臻 、李晓燕 、陈宁 、侯英敏 、王晋 、李建军 、寇光智 、杨玉岭 、胡修玉 、李贵伶 、张文文 、刘元涛 、王道会 、于清 、高立栋 、马钦元 、赵玉斌 、李文友 、刘玉山 、王健 、温冰 、陈志颖 、郭晓风 、张成林 、王兆光 、刘加兰 。