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国家标准《猪肉糜类罐头》 由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准化管理委员会

主要起草单位 上海梅林正广和股份有限公司四川美宁食品有限公司广州鹰金钱企业集团公司四川汇泉罐头食品有限公司泸州市高金罐头食品有限公司中国罐头工业协会中国食品发酵工业研究院

主要起草人 晁曦师敏唐和林王莉嫦罗小东吴应坤张蔚郑渝邵云龙翟曼

目录

标准状态

代替了以下标准

GB/T 13213-2006 (全部代替)

猪肉糜类罐头
当前标准

GB/T 13213-2017 现行

猪肉糜类罐头
修订计划

20210860-T-469 正在审查

肉糜类罐头质量通则

基础信息

标准号
GB/T 13213-2017
发布日期
2017-07-12
实施日期
2018-02-01
全部代替标准
GB/T 13213-2006
标准类别
产品
中国标准分类号
X71
国际标准分类号
67.120.10
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.10 肉和肉制品
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会
执行单位
全国食品工业标准化技术委员会
主管部门
国家标准化管理委员会

起草单位

起草人

晁曦
师敏
罗小东
吴应坤
邵云龙
翟曼
唐和林
王莉嫦
张蔚
郑渝

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