行业标准《鲜菠萝》由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会归口上报，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中华全国供销合作总社济南果品研究院 、山东兴合农业科技服务有限公司 、威海市农业农村事务服务中心 、威海职业学院 。

主要起草人 孟晓萌 、刘雪梅 、宋烨 、郑晓冬 、谭梦男 、闫新焕 、潘少香 、曹宁 、朱风涛 、徐发荣 、姜海军 、李志成 、东莎莎 、王晓斐 、姚路畅 。

备案号：83315-2021。

备案公告： 2021年第8号 。

本文件适用于供消费者鲜食卡因类、皇后类和杂交类种质的鲜菠萝，其他种质参考使用。