行业标准《蒸青茶加工技术规范》由全国茶叶标准化技术委员会归口上报，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 杭州市余杭区径山蒸青抹茶行业协会 、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 、浙江省农业技术推广中心 、杭州市余杭区农技推广中心 、杭州陆羽泉茶叶有限公司 。

主要起草人 屠水根 、翁昆 、俞燎远 、胡剑光 、郁齐亮 、柴婷婷 、张亚丽 、华水法 。

备案号：70846-2019。

备案公告： 2019年第8号 。

适用于蒸青茶(煎茶)加工