行业标准《抽空软包装卤蛋制品》由商务部归口上报，主管部门为商务部。
主要起草单位 中国食品发酵工业研究院 、国家儿童营养品质量监督检验中心等 。
主要起草人 马立田 、刘宏霞等 。
备案号：15816-2005。
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