行业标准《出口食品热加工设备热分布检验规程 第2部分：水杀菌锅》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。

主要起草单位 中国检验检疫科学研究院（国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心） 、国家认证认可监督管理委员会 、上海出入境检验检疫局 、厦门出入境检验检疫局 、秦皇岛出入境检验检疫局等 。

主要起草人 李莉 、顾绍平 、罗季阳等 。

备案号：58958-2017。

备案公告： 2017年第8号 。