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行业标准《禽类罐头》由全国食品发酵标准化中心归口上报,主管部门为工业和信息化部

主要起草单位 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司中国食品发酵工业研究院等

主要起草人 郑渝仇凯等

目录

标准状态

基础信息

标准号
QB/T 1364-2014
发布日期
2014-05-06
实施日期
2014-10-01
全部代替标准
QB/T 1364~1372-1991;QB/T 1609-1992
中国标准分类号
X72
国际标准分类号
67.120.10
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.10 肉和肉制品
归口单位
全国食品发酵标准化中心
主管部门
工业和信息化部
行业分类

备案信息

备案号:46036-2014。

备案公告: 2014年第8号

起草单位

起草人

郑渝
仇凯

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