行业标准《藜麦米》由国家粮食局归口上报，主管部门为国家粮食局。

主要起草单位 中国农业科学院作物科学研究所 、国家粮食局科学研究院 、山西亿隆藜麦开发有限公司等 。

主要起草人 任贵兴 、孙辉 、杨修仕等 。

备案号：50649-2015。

备案公告： 2015年第8号 。

本标准适用于以藜麦为原料加工而成的商品藜麦米。