地方标准《“山西标准”（标识）评价技术规范 藜麦米》由山西省标准化综合管理标准化技术委员会归口上报，主管部门为山西省市场监督管理局。

主要起草单位 中国标准化协会 、方圆标志认证集团山西有限公司 、山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院） 、山西省粮油科学研究所有限公司 、忻州市杂粮产业协会 。

主要起草人 余珍风 、蒋可心 、魏善宇 、邵于晓锴 、成颜君 、蒋梅峰 、张春霞 、白晓平 。

备案号：94514-2022。

本文件规定了“山西标准”（标识）藜麦米的生产加工要求、产品质量评价和评价方法。 本文件适用于山西省境内种植和生产加工的藜麦米的评价活动。