行业标准《豆沙馅料》由商务部归口上报，主管部门为商务部。
主要起草单位 中国商业联合会商业标准中心 、德州鲁樱食品有限公司等 。
主要起草人 王珉 、郑浩彬等 。
备案号：28840-2010。
备案公告： 2010年第6号 。
本标准适用于符合3.1定义产品的生产、销售和检验。
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