行业标准《熟制核桃和仁》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。
主要起草单位 上海三明食品有限公司 、宁波恒康食品有限公司等 。
主要起草人 尹文明 、谭海波等 。
备案号：27089-2010。
备案公告： 2010年第2号 。
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