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行业标准《面条类生产工业用语》由全国粮油标准化技术委员会归口上报，主管部门为国家粮食局。

主要起草单位商业部粮食工业管理司。

主要起草人梁中华、居然等。

目录

标准状态

基础信息

标准号: LS/T 1104-1993
发布日期: 1993-07-24
实施日期: 1994-05-01
全部代替标准: SB/T 10075-1993

中国标准分类号

B20

国际标准分类号

01.040.67

01 综合、术语学、标准化、文献

01.040 词汇

01.040.67 食品技术（词汇）

归口单位

全国粮油标准化技术委员会

主管部门

国家粮食局

行业分类

无

备案信息

备案号：13523-2004。

起草单位

商业部粮食工业管理司

起草人

梁中华

居然

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