行业标准《餐饮业职业经理人评定条件》由中国商业联合会归口上报,主管部门为商务部。
主要起草单位 中国烹饪协会 。
主要起草人 王耀 、杨柳等 。
备案号:13985-2004。
本标准适用于从事餐饮经营管理的人员。