行业标准《祁门工夫红茶》，主管部门为商业部。

主要起草单位 安徽省茶叶公司 、安徽省农科院祁门茶叶研究所和安徽省祁门茶厂 。

主要起草人 周先宽 、江顺珠 、江德滋 、阂言文 、罗影履 、叶进宝 。

备案号：0014-1995。

本标准适用于祁门工夫红茶产品。