行业标准《洋葱贮藏技术》由北京市蔬菜贮藏加工研究所归口上报，主管部门为国内贸易部。
主要起草单位 北京市蔬菜贮藏加工研究所 。
主要起草人 郑继舜 、李少敏等 。
备案号：224-1997。
本标准用于我国直接消费的新鲜洋葱的贮藏。
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