行业标准《蜂蜜、蜂蜜制品及蜂蜜水中10种低聚糖含量的测定 高效液相色谱法》由全国蜂产品标准化技术委员会归口上报,主管部门为中华全国供销合作总社。
主要起草单位 秦皇岛海关技术中心 、上海冠生园蜂制品有限公司 、北京百花蜂业科技发展有限公司 、北京知蜂堂健康科技股份有限公司 、陕西国蜂健康科技集团有限公司 、中国蜂产品协会 、南京市高淳区综合检验检测中心 。
主要起草人 崔宗岩 、刘晓茂 、付琳 、黄学者 、朱晓丽 、刘彩萍 、陈云 、孙荣捐 、李亮 、孙艳艳 、祖铁红 、贾英杰 、贾光群 、刘媛飞 、孙国峰 、谭丽蕊 。
| 67 食品技术 |
备案号:105197-2026。
本文件规定了蜂蜜、蜂蜜制品及蜂蜜水中蔗糖、松二糖、麦芽酮糖、麦芽糖、曲二糖、异麦芽糖、吡喃葡糖基蔗糖、松三糖、棉子糖和麦芽三糖等10种低聚糖含量测定的高效液相色谱-蒸发光散射检测法。本文件适用于蜂蜜、液态蜂蜜制品及蜂蜜水中10种低聚糖含量的测定。