行业标准《果品品质数据库建设规范》由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会归口上报，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中华全国供销合作总社济南果品研究所 、高质标准化研究院（山东）有限公司 、同翔（山东）信息科技有限公司 、河南国德标检测技术有限公司 、酒泉市农产品质量安全监督管理站（酒泉市农产品质量检验检测中心） 、威海市农业农村事务服务中心 、威海海洋职业学院 、聊城大学 、威海市翠虹果品股份有限公司 、郑州工程技术学院 、上海交通大学 、南京农业大学 、中国科学院合肥物质科学研究院 、山东科润信息技术有限公司 、北京工商大学 。

主要起草人 潘少香 、闫新焕 、邢鑫 、甘瑞 、刘雪梅 、郑晓冬 、宋烨 、吴茂玉 、赵新玉 、聂晓伟 、张玉清 、张兴军 、吴明洪 、曹宁 、郭兴峰 、范艺璇 、谭梦男 、周大森 、陈静 、王兆顺 、徐艳群 、王武闯 、綦昱钧 、彭官清 、孔娜 、郭晓琴 、胡宜敏 、潘磊庆 、王剑 、金洲 、岳建东 、吴鹏 、吕志成 。

备案号：103955-2026。

本文件适用于果品品质数据库的设计、建设与管理。